Sant Jordi celebra este sábado la quinta edición del concurso ‘Va de frita’

Sant Jordi se prepara para vivir este sábado 12 de abril una jornada festiva en la que la gastronomía, la música y la solidaridad se darán cita en la quinta edición del popular evento ‘Sant Jordi va de frita’, que tendrá lugar en la plaza de la Iglesia a partir de las 11:00 horas.

La cita contará este año con una importante novedad: una frita popular benéfica cuyos beneficios irán destinados a la asociación Ibiza In. Los interesados en colaborar podrán adquirir sus tickets en el bar Can Sala y disfrutar de un plato tradicional con causa solidaria.

Uno de los ejes centrales del evento será, como siempre, el concurso de frita de matanzas, que reunirá a los más entusiastas cocineros de la isla en una competición donde la creatividad y el sabor se pondrán a prueba. Los tres primeros clasificados recibirán premios en metálico de 250, 150 y 100 euros respectivamente, y, como incentivo adicional, todos los participantes podrán vender hasta 20 platos de su elaboración al público asistente.

Itinerario

La jornada estará además animada por un extenso programa musical y de actividades familiares, que comenzará con la actuación de la Banda Municipal de Sant Josep, seguida por una exhibición de ball pagès a cargo del Grup Folklòric Sant Jordi. Durante la tarde, el ambiente festivo continuará con conciertos de Jessica Ros B2B Iván Román, Los del Varadero, Soul Doctor, Thre3vil y el cierre a cargo de DJ Torres.

Como complemento, habrá también talleres infantiles y un concurso a la mejor caseta, cuyo ganador se llevará 250 euros. La nueva comisión de fiestas, presidida por Joan Palleva, se ha volcado en la organización de este evento, con el objetivo de seguir creciendo y consolidando esta cita como una referencia gastronómica y festiva en la isla.

‘Sant Jordi va de frita’ se enmarca dentro de las fiestas patronales del pueblo, que se extenderán hasta el 11 de mayo y ofrecerán una amplia variedad de actividades culturales, deportivas y lúdicas para todos los públicos. Con esta jornada dedicada a la cocina tradicional y a la convivencia vecinal, Sant Jordi demuestra una vez más su capacidad para unir tradición, creatividad y solidaridad en una celebración abierta y participativa.

Por J. P. Quiroz Rivera

CITA GASTRONÓMICA

SANT JORDI VA DE FRITA

Plaza de la Iglesia de Sant Jordi

12 de abril de 2025 a partir de las 11:00 horas

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