Ya es tiempo de uva en la isla de Ibiza y ya se puede disfrutar de los jugosos racimos de esta fruta que posee numerosas propiedades y compuestos nutritivos todos ellos con potente acción antioxidante. Se ha demostrado su eficacia al inhibir o bloquear los crecimientos tumorales, enfermedades cardiovasculares y degenerativas.
Las cerezas, con una pulpa sabrosa, jugosa y refrescante, constituyen uno de los frutos más apetecible durante el verano. Tuvo su origen en Asia Menor y pertenece a la familia de frutas de hueso grande y pulpa carnosa, como el melocotón y la ciruela.
El consumo de la almendra o su aplicación externa sirven para mantener la piel joven. No sólo es una fuente de proteínas que benefician la reparación de las células, sino que además contiene más fibra que cualquier otro fruto seco, poseen calcio, tiene grasas mono insaturadas y fitoesteroles que contribuyen a reducir el riesgo de enfermedades coronarias.