Se cosecha más trigo ibicenco gracias al proyecto de 2019 de elaboración de pan integral a base de trigo Xeixa tras la recuperación de esta variedad tradicional de trigo que estuvo a punto de desaparecer. Gracias a la colaboración del Consell Insular d’Eivissa la Asociación de Panaderos y Pasteleros de la PIMEEF y la Cooperativa de Santa Eulària, se permitió la comercialización de pan elaborado con este trigo a través de siete hornos de la isla.
Eivisual, la productora del documental audiovisual El ca eivissenc, ha publicado un segundo teaser del trabajo que está a punto de finalizarse. Grabado en diferentes escenarios donde varias personas relacionadas con el podenco nos habla de las características de esta raza ibicenca.
La productora Eivisual ha puesto en marcha el rodaje del documental audiovisual sobre el “ca eivissenc” o podenco ibicenco. Un trabajo dirigido por Ramon Mayol que estará listo para la primavera de 2017 donde se analiza la función de este ejemplar de extraordinaria agilidad y dotado de un gran talento para la caza.