La octava edición de la Fira de la Sal tiene lugar los días 17, 18, 19 y 20 de octubre
La octava edición de la Fira de la Sal tiene lugar los días 17, 18, 19 y 20 de octubre en Sant Jordi, Sant Francesc y otros lugares del Parque Natural de ses Salines. Se trata de evento turístico y cultural enfocado a difundir el patrimonio y la cultura con actividades familiares, visitas teatralizadas, baile payés, degustaciones, mercado de artesanía, exposiciones…
Del 25 al 27 de octubre tiene lugar la cuarta edición de la Fira de la Sal, que este 2019 apuesta por la reivindicación del patrimonio etnológico y natural de Ses salines
La Feria de otoño tiene lugar del día 12 y hasta el 23 de septiembre con 26 casetas de artesanos que ocupan una superficie de 200 metros cuadrados junto al monumento de la gente del mar, en el puerto de Ibiza. El horario de la feria es de 11:00 a 14:00 horas y de 17:30 a 22:30 horas. La entrada es gratuita.
La tercera edición de la Fira de la Sal tiene lugar del viernes 26 al domingo 28 de octubre de 2018 con actividades para todos los públicos: talleres infantiles, fogueró virtual, exposiciones, mesa redonda sobre la historia de las Salinas de Ibiza i de su industria (con invitados expertos como historiadores, escritores y fotógrafos), etc.
Durante el fin de semana del 24 y el 25 de noviembre, el recinto ferial de Ibiza acoge la segunda edición de la Fira Sabors del Camp i de la Mar. Este año, centrada en los platos de fiesta elaborados con los ingredientes más preciados de la isla: cerdo, cordero, sobrassada, peces, col pagesa, patata roja o almendras, y siempre acompañado con vino de Eivissa y herbes eivissenques.
Durante el fin de semana del 27 al 29 de octubre tiene lugar la II Feria de la Sal en Sant Josep de sa Talaia. Un evento que tiene como objetivo difundir el patrimonio y la cultura de la industria salinera ibicenca. Las jornadas cuentan con diversas actividades y se escenificará cómo se recogía de forma manual este preciado producto.
El calamar ibicenco es el pescado estrella de los mercados de la isla. Ahora, gracias a la campaña ‘És temps de calamar’, organizada por las Cofradías de Pescadores de Ibiza y Sant Antoni, se pone en marcha la semana del calamar, con diferentes actividades.
En 2016 los pescadores profesionales de la isla de Ibiza llegaron a un acuerdo por el que comercializan el 100% de sus productos con el distintivo ‘Peix Nostrum’.
La edición XXII de la Fira de Tardor de artesanía de Ibiza tiene lugar hasta el domingo 1 de octubre y este año inaugura emplazamiento, en el muelle de la Ribera del puerto de Ibiza. Cuenta con la presencia de 30 artesanos o empresas artesanas de diferentes ramas de la artesanía.