LA ARQUITECTURA IBICENCA
Para entender la arquitectura ibicenca, debe saberse que el derecho foral que otorga a los hijos una parte de la propiedad de los padres, aún antes de que éstos mueran, ha convertido el paisaje de Ibiza en un mosaico de ‘tanques’ o recintos de pared de piedra.
Casi en cada parcela, hay una vivienda familiar tradicional, llamada es casament, o ses cases en plural aludiendo a las distintas piezas que la componen, adosadas una a una a la vivienda original según las necesidades de la familia.
Durante el fin de semana del 24 y el 25 de noviembre, el recinto ferial de Ibiza acoge la segunda edición de la Fira Sabors del Camp i de la Mar. Este año, centrada en los platos de fiesta elaborados con los ingredientes más preciados de la isla: cerdo, cordero, sobrassada, peces, col pagesa, patata roja o almendras, y siempre acompañado con vino de Eivissa y herbes eivissenques.