MOISÉS MACHADO EN IBIZA CHEF TV

El chef Moisés Machado ha vuelto ha ganar el campeonato de cocineros de Baleares y el próximo 14 de abril de 2011 representa a las islas en el certamen nacional, donde ya quedó en una meritoria quinta posición hace dos años.


En Ibiza-Chef tv te acercamos a la figura de este premiado cocinero.

Solo en TvClick,
la primera televisión de Ibiza…
…que emite a través de Internet

VER IBIZA CHEF TV: Moisés Machado

Machado ha trabajado en los mejores restaurantes de Cataluña, Andorra Alemania o Francia donde llegó a formar parte del equipo del prestigioso León de Lyon (tres estrellas Michelín).

En Ibiza desarrolló su trabajo en el restaurante del Hotel Village y desde hace ocho años regenta el restaurante Ca na Sofía, en Cala Vadella desde donde, durante todo el año, elabora un estudiada mezcla de la cocina clásica ibicenca y mediterránea sin olvidar la cocina creativa y de autor.

Solo en TvClick,
la primera televisión de Ibiza…
…que emite a través de Internet