FERIA DEL PESCADO Y MARISCO DE IBIZA EN SANT ANTONI
Sant Antoni de Portmany acoge la Fira del Peix i del Marisc d’Eivissa, anteriormente conocida como Fira de la Llagosta, la Gamba i el Peix d’Eivissa, el sábado 11 de mayo de 2024.
Las Cofradías de pescadores de Sant Antoni y Eivissa, el Ayuntamiento de Sant Antoni de Portmany, el Consell d’Eivissa, Peix Nostrum y Ports IB organizan la quinta edición de la Fira del Peix i del Marisc d’Eivissa en el puerto de Sant Antoni el sábado 11 de mayo de 2024.
La feria, que antes se conocía como Fira de la Llagosta, la Gamba i el Peix d’Eivissa, se inaugura a las 12.00 horas con una exhibición de baile payés a cargo de la colla de Buscastell.
A continuación habrá un showcooking con el chef del restaurante Es Gerret, José González, y el pescador y vocal de la Cofradía de Sant Antoni, Nicolás Vallespir. González preparará un tartar de sirvia con mayonesa de gerret escabechado, coca de pimientos y musola y una ensalada payesa, mientras que Vallespir elaborará un sofrit pagès de langosta.
Habrá cinco puestos con tapas a siete euros, elaboradas con pescado y marisco de la isla y, al mediodía, se elaborará un paella popular de pescado y marisco a un precio de 17 euros. La recaudación se donará a la Asociación Española Síndrome de KBG.
La feria contará también con mercado artesanal y con un concierto a las 15.30 horas del grupo Rysser Trio.
Fira del Peix i del Marisc d’Eivissa
Sábado 11 de mayo de 2024
Desde las 11.30 horas
Puerto de Sant Antoni de Portmany
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