La uva por su contenido en fibra es
un laxante suave que ayuda en casos de estreñimiento y malestar estomacal. Esta
fruta favorece el estado de las arterias y el corazón. A los beneficios  de las sustancias antioxidantes, se suma el
aporte en potasio y magnesio, minerales que intervienen en la contracción de
los músculos y del corazón y el contenido moderado de ácido fólico y vitaminas
son imprescindibles para mujeres embarazadas.

Debido a su particular composición,
estas frutas poseen un efecto diurético beneficioso en caso de gota, problemas
renales (favorece la eliminación de acido úrico y sus sales), hipertensión
arterial u otras enfermedades asociadas a retención de líquidos.

Desde el punto de vista dietético es
una de las frutas más energéticas y útiles, ya que representa un combustible
directo para el cerebro, el cual emplea la glucosa en muchas de sus funciones.
La uva posee potasio, que controla el equilibrio de los líquidos en el
organismo y sus niveles de sodio. Tiene cantidades considerables de vitaminas B
y E por lo que son antioxidantes naturales e intervienen en el metabolismo de
las grasas y los hidratos de carbono, ayuda a desintoxicar el cuerpo y a
sanarse de un gran número de padecimientos.

          Por Inés Sosa

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