Uno de los principales ejes de las jornadas será el debate sobre cómo recuperar el estilo de vida mediterráneo y cómo la dieta mediterránea podría ayudar a prevenir el riesgo cardiovascular en los niños y jóvenes, así como otras enfermedades directamente relacionadas con un exceso de peso. Además, el Encuentro, que tendrá como lema “Conecta con el Mediterráneo”, servirá de marco para presentar los buenos resultados que, en cuanto a freno de la progresión la prevalencia de la obesidad infantil, ha logrado a lo largo de cinco años el Programa Epode, implantado en Francia desde 2004 y modelo base sobre el que se ha desarrollado el Programa Thao-Salud Infantil en España. 

La promoción de la dieta mediterránea, rica en frutas, hortalizas, pescado y aceite de oliva, será uno de los principales temas a tratar durante este VI Encuentro Thao, del que será anfitriona la alcaldesa de Ibiza, Lurdes Costa. En este sentido, la primera mesa de la jornada científica, que tendrá lugar el viernes 22 de octubre a partir de las 9.30h, contará con la participación destacada de la Dra. Mª. Isabel Covas, Directora del Grupo de Investigación sobre riesgos cardiovasculares y nutrición del Hospital del Mar de Barcelona.

Los Encuentros Thao, como el que tendrá lugar la próxima semana en Ibiza, son uno de los actos centrales del Programa Thao-Salud Infantil. El Encuentro reunirá a cerca de 100 expertos en materia de actividad física, pediatría y nutrición, principalmente, y estará organizado por la Fundación Thao, como impulsora de este proyecto pionero y único en España para frenar la progresión de la obesidad infantil, y la localidad de Ibiza, en calidad de Ciudad Thao. El último Encuentro Thao tuvo lugar en Santiago de Compostela el pasado mes de mayo.

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