EL FLAMENCO, PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD
También se ha incluido el canto de la Sibil·la, de Mallorca; los "castellers" catalanes; la cetrería y la dieta mediterránea.
Puedes ver al grupo ibicenco Flamenco Son en una actuacón de Música al Baluard
Flamenco son está formado por: Álvaro García, guitarra; Antonio “Nono”, voz; Sebastián “Palomo”, percusión y José María “Ita”, guitarra principal. Interpretan un repertorio formado por canciones propias y algunas versiones de salsa, bulerías, tango o rumba, siempre con su característico estilo flamenco.
Organizado por la asociación cultural Sargantana Rock y por la asociación cultural flamenca de Ibiza y patrocinado por la concejalía de Cultura del Ayuntamiento de Ibiza, el ciclo de conciertos de Música al baluard brinda, durante los meses de verano, la oportunidad a artistas de la isla de ofrecer conciertos en el marco incomparable del baluarte de Sant Pere (Portal Nou).