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CHUMBERAS DE IBIZA
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Sus tallos están dilatadas y cubiertas de espinas que miden de 20 á 30 cm. y se llaman popularmente "palas" (cladodis). Las espinas son hojas modificadas que cubren los tallos. Esta planta puede llegar a conseguir de 4 á 5 m. de altura. Florece en verano y produce unas flores amarillas de 7 á 10 cm. de diámetro que dan lugar a los higos chumbos que son frutos comestibles muy apreciados. Cuando los comáis, debéis in con cuidado, ya que están cubiertos de diminutas espinas muy fastidiosas.
Su nombre científico es: Opuntia ficus-indica y son muchos sus nombres comunes o vulgares:, Higos chumbos, Figa de pic, Figa de moro, Nopal, Tuna, Tunera, Tuna de Castilla, Tuna de España, Tuna española, Tuna blanca, Alquitira, Cardón de México, Choya, Higo chumbo, Higo de Barbaria, Higo de pala, Higo de México, Higo mexicano, Higuera de pala, Higuera de plata, Nopal castellano, Palera, Penco, Tasajillo.
Se le atribuyen propiedades medicinales, hoy en día es uno de los remedios más populares contra la diabetes, sus frutos tiernos se preparan licuadas con agua o bien se comen crudos o en ensalada; se dice también su raíz cocida que es buen remedio contra la gastritis y los cólicos intestinales.
+ INFO: www.ibiza-secrets.com
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