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AMPLE 32 EN IBIZA CHEF TV
Miguel Tur, chef del restaurante Ample 32, en San Antonio nos ofrece dos recetas de autor fusionadas en esta nueva entrega de Ibiza Chef tv
En esta ocasión nos prepara dos platos muy apropiados para el verano:
Ensalada con sardina ahumada con tomillo y sandía
Atún con packhoy y albaricoque con jengibre
Atún con packhoy y albaricoque con jengibre
Miguel Tur elabora unos platos de alta cocina gracias a su paso profesional por algunos de los más prestigiosos restaurantes: Arzak (3 estrellas Michelín); Subijana (3 estrellas Michelín) o Hisop (1 estrella Michelín).
Abierto todo el año, cada tres meses, el restaurante Ample 32 cambia la carta con platos de temporada. Ofrece carta de día y carta de noche con un servicio exquisito y una decoración muy cuidada.
En esta ocasión nos ofrecen dos platos muy apropiados para el verano:
Ensalada con sardina ahumada con tomillo y sandía
Atún con packhoy y albaricoque con jengibre
Atún con packhoy y albaricoque con jengibre
Ideal para grandes eventos, el restaurante Ample32 cuenta con rincones con mucho encanto y una cocina moderna y desenfadada apta para todo tipo de presupuestos.
Restaurante Ample 32
San Antonio
Tel. 971 34 344 667
www.ample32.com
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la primera televisión de Ibiza…
… que emite a través de Internet